عادات غذائية خاااااااااااااطئة...؟!؟!؟

_من الخطاْ اْن يسخن الطعام بعد اخراجه من الثلاجة بسرعة وعلى نار قوية ومن الخطاْ
تركه على نار هادئة لفترة طويلة .

2_من الخطاْ تقطيع الخضار قطع صغيرة عند عمل السلطة لفقدها الكثير من الفيتامنيات.

3_من الخطاْ حفظ باقي الحليب او الاْطباق التي يدخل في مكوناتها الحليب او احد مشتقاته بشكل اساسي في اواني معدنية.

4_من الخطاْ شراء الكثير من الفواكة والخضروات فحياتها قصيرة باستثناءالبطاطا وبعض الفواكة الحمضية.

5_من الخطاْ تقطيع اللحوم وابقائها في الماء لمدة من الزمن قبل طبخها .

6_من الخطاْ شرب الشاي بعد الاْكل مباشرة اومعه حيث انه يمنع امتصاص الحديد الموجود في الطعام مما يؤدي الى انتشار الاْنيما الغذائية او فقرالدم.

7_من الخطاْ الاكثار من اضافة المواد الحارة للماْكولات التي تؤثر على المعدة فتزيد افرازات العصارة الهاضمة مما يؤدي الى الاْصابة بقرحة المعدة.

8_من الخطاْ(الشائع)عدم تناول وجبة الاْفطارفهي تمثل مصدر الطاقة اللازمة للاْنسان لقيامة بالمجهود اليومي.

9_من الخطاْ شرب المشروبات الغازية اثناء تناول الطعام اعتقادا انهاتسهل الهضم بينما الحقيقة انها تعسر الهضم لاتحادها مع بعض الاْنزيمات.

10_شرب الماء اثناء تناول الطعام مباشرة يؤدي الى عسر الهضم.

11_من الخطاْ طهي الخضار لمدة اطول من اللازم اذينتج عن هذه الزيادة الفقد في
الفيتامنيات كما ان النكهة الطبيعية للخضار تتاْثر