البدانة.. حقائق ودراسات ونصائح

قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: (ما ملأ ابن آدم وعاءً شراً من بطنه, حَسْب ابن آدم أُكُلات يقمن صلبه, فإن كان لا محالة فثلثٌ لطعامه وثلثٌ لشرابه وثلثٌ لنفسه)
لقد توصل العلم إلى أن السمنة من الناحية الصحية هي خلل في التمثيل الغذائي, وذلك يرجع إلى تراكم الشحوم أو اضطراب الغدد الصم, وليس للوراثة دور كبير في السمنة, وللبدانة عواقب وخيمة على الجسم, فقد أثبتت البحوث أن مرض السكري يصيب البدين أكثر من العادي, كما أن البدانة تؤثر في أجهزة الجسم ولا سيما القلب حيث تحل الدهون محل بعض خلايا عضلة القلب مما يؤثر مباشرة في وظيفته, وقد أظهرت دراسة أمريكية أن زيادة الوزن تزيد احتمال الإصابة بفشل وظائف القلب. إن نحو 60% من الأمريكان مصابون بالبدانة, منهم 28% يعانون من بدانة مفرطة,
بينما 20% من الأوروبيين يعانون بدانة مفرطة, مما يجعل السمنة المفرطة أكثر الأوبئة الصحية انتشارا في العقدين الماضيين.
وقالت مديرة مراكز مكافحة الأمراض في الولايات المتحدة "غولي غيربيردينغ": إن السمنة توشك أن تكون السبب الأول في الوفاة.
من كتاب موسوعة الإعجاز العلمي في القرآن الكريم والسنة المطهرة, للمؤلف يوسف الحاج أحمد

تعليمات خاصة لتخفيف الوزن

الأغذية التي ينصح بتناولها:

1-الخضار النيئة والمسلوقة.
2-الفواكه والبرغل.
3-خبز النخالة.
4-الأغذية البروتينية.

توجيهات مهمة:

1-عدم الأكل بين الوجبات.
2-الطعام 3 مرات يوميا, وتطوير الثقافة الغذائية عن الحريرات.
3-عدم القيام بأي فعالية أثناء الطعام, وتناول الطعام ببطء ومضغه بشكل جيد.
4-الأكل في مكان الطعام, وليس أمام التلفاز, ووضع الطعام في صحون صغيرة.
5- تجنب بعض الأطعمة مثل: السكريات البسيط والدسم, وتناول الطعام المخلوط مع الماء(الحساء) بدلاً من الصلب.
6-الرياضة على الجوع تفيد أكثر بكثير من الرياضة بعد الطعام.
7-لا يوجد حالياً في الطب ما كان يسمى بالريجيم, لأنه فاشل في 99.99% من الحالات, بل يجب تغيير نظام الحياة.
8- وفي حالة الحميات الشديدة, من المفيد تناول مشتقات الحليب قليلة الدسم, ويفضل تناول بعض الفيتامينات.
9- رغم الفائدة الكبيرة للرياضة للجسم بشكل عام, لكنها لا تؤدي لإنقاص الوزن, حيث تسبب زيادة الشهية وتناول المزيد من الطعام أكثر من الصرف ( مشي 2 كم يستهلك 100 حرة, بينما يزيد الشهية لتناول كمية من الطعام تفوق 100 حرة), كما أن إنزال 1 كغ من شحم الجسم -أي استهلاك 9000 حرة- يتطلب مشي 180 كم أو جري 100 كم دون تناول أي طعام غير الماء !!!!
10- عندما يبكي الأطفال فيجب ألا نرضيهم كل مرة بإعطائهم طعاماً, لأنه مع الزمن ستصبح لديهم عادة الأكل كلما يغضبون.

الأغذية المطلوب تجنبها:

1-المشروبات الغازية السكرية والعصائر المعلبة والسكر الأبيض.
2-الحلويات والبوظة والسمنة والزيت والجبنة.
3-صفار البيض وجلد الدجاج والكبدة.
4-العنب والموز والتمر والعسل.

الأغذية المطلوب التخفيف منها:

1-الشاي المحلى والرز والبطاطا.
2-مشتقات الحليب كاملة الدسم.

نصائح:

1-البدء بتناول السلطات قبل الطعام ثم أخذ استراحة بسيطة (5-8 دقائق).
2- تجنب الأكل الذي بقصد المتعة فقط ( والابتعاد عنه قدر الإمكان, وإملاء الوقت بنشاطات أخرى غير الطعام).
3- تجنب وقت الفراغ ولا سيما لمن يجلس في المنزل لفترات طويلة, وممارسة الرياضة والمطالعة و ...
4- مضغ الطعام جيدا قبل البلع.
5- التجنب التام للأغذية السريعة ( البيتزا والشاورما والمعلبات والحلويات ... )
6- الأغذية البروتينية لا تسبب زيادة الوزن.
[left]

مشكورعلى هالموضوع ...وان شاء الله بيستفيد الكثير و الكثير منه...ننتظر جديدك...تقبل مروري